今週の名言「搗いた餅より心持ち」 搗いた餅より心持ち (箴言:心持) 物をもらうよりその心遣いが何よりもありがたいということですが、不況の昨今、物をもらうことはありがたいですネ。ところで、昨日は春分の日でしたが、「ぼた餅」か「おはぎ」を食しましたか?。ぼた餅とおはぎの違いは、「粒あん、こしあん」又は「中が餅か粒状」の差でなく、春がぼた餅(牡丹の季節)秋がおはぎ(萩の季節)で、食する時期で呼び名が違うそうです。そして、夏は「夜船」冬は「北窓」とぼた餅を言うそうです